Giethoorn - De Lindenhof

Overijssel

De Lindenhof is gehuisvest in een romantische boerderij, midden in het waterrijke Giethoorn. De Lindenhof is een gerenommeerd restaurant, bekroond met 2 Michelinsterren. Een lange vergaderdag is hier uitstekend te combineren met een diner en/of overnachting. De Lindenhof beschikt over een boardroom voor maximaal 8 personen. In de wijnkelder is (zit)plaats voor 12 personen. Tevens zijn er twee grotere zalen voor maximaal 30 en 50 personen. De Tuinkamer met uitzicht op de Engelse tuin is zowel voor private dining als voor vergaderingen zeer geschikt. Chef-kok Martin Kruithof kookt veelal met streekproducten die hij zelf van de omliggende boerderijen haalt. Kruiden en groenten komen uit de eigen tuin. Partner Marian is gastvrouw en sommelier. De persoonlijke aanpak en de kleinschaligheid zorgen voor een intieme sfeer, waarin iedereen zich al snel huis voelt. Er is geen aparte bar maar gasten kunnen aan de stamtafel of aan de keukentafel een aperitief of borrel drinken.

De mooie natuur van Giethoorn kunt u verkennen in een sloep, mét kapitein. Hapjes en drankjes worden naar wens aan boord verzorgd. Maar ook met de fiets of te voet is Giethoorn, het Venetië van het Noorden, zeer de moeite waard.

Het hotel telt 2 kamers.